Lietuvos nematerialaus kultūros paveldo vertybių sąvade nuo šiol puikuosis ir Šiupinio šventė Mažojoje Lietuvoje. Tradicijos bylą rengė Klaipėdos etnokultūros centras, bendradarbiaudamas su lietuvininkų bendrija „Mažoji Lietuva“, Klaipėdos universiteto etnologe dr. Kristina Blockyte-Naujoke, rašoma ...
šiupinys
4 straipsnių
Šį kartą DELFI Kelionių ambasadorius Orijus Gasanovas į kelionę po Lietuvą leidosi kartu su modeliu, televizijos laidų vedėja Dijora Petrikonyte. Jiedu nutarė ištyrinėti abiem nepažįstamą kraštą – Telšius.
Senovėje, švenčiant Užgavėnes, žiemos išvarymo šventę, buvo leidžiama paskutinį kartą gausiai ir riebiai pavalgyti, nes kitą dieną prasidėdavo iki Velykų trunkanti Gavėnia, kai privalu susilaikyti nuo mėsos patiekalų. Todėl per Užgavėnes ne tik blynai kepami, bet ir riebus kiaulienos šiupinys verdam...
Šiupinys (Lietuvoje – čiupinys, čiulkinys, mutinys, šiupienė, šustinis) yra bene seniausias Mažosios Lietuvos senbuvių žemdirbių patiekalas, žinomas nuo priešistorinių laikų.