24 straipsnių
Šonkauliai (lot. costae) – krūtinės ląstos kaulai. Yra 12 porų (arba 24 kaulai). Šonkauliai su krūtinės slanksteliais sudaro sąnarius. Raumenų pakeliami, jie padidina krūtinės tūrį ir padeda įkvėpti, ir priešingai, – kiti raumenys šonkaulius nuleidžia ir padeda iškvėpti. Šonkaulis (costa) susideda iš dviejų dalių – kaulinio šonkaulio (os costale) ir trumpesnės priekinės dalies – šonkaulio kremzlės (cartilago costalis).
Laidoje „Mamų virtuvė“ sudalyvavusi Delfi vyriausioji redaktorė Rasa Lukaitytė-Vnarauskienė pastebėjo, kad nors virtuvėje dažniausiai sukasi ji, puikiai gamina ir vyras, ir dvylikametė jų dukra: „Kotryna dažnai ruošia alternatyvią vakarienę, kai netinka tai, ką gaminu aš ar vyras.“
Saulei kiek dosniau dalijantis šiluma, namų terasose, kiemeliuose bei soduose vis dažniau galima išgirsti čirškančią lauko kepsninę. O kepamos kiaulienos kvapas, susimaišęs su barbekiu padažo aromatu, kaipmat visus priverčia nekantraujant susėsti prie bendro stalo. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavel...
Atlikėjas Egidijus Sipavičius atsidūrė ligoninėje. Nesuvaldęs dviračio krito ir susilaužė du šonkaulius. Šiuo metu gydytojų priežiūroje esantis žinomas vyras ramina kalbėdamas apie savo būklę, tačiau neslepia, kad vis tiek privalo būti stebimas specialistų.
Stipriau nusikosėjau ir lūžo šonkaulis – teko girdėti tokių istorijų, bet ar iš tiesų taip gali nutikti? „Northway“ ortopedas traumatologas Dovydas Prascevičius sako, kad aštrus skausmas šonkaulių srityje ne visada gali reikšti, kad lūžo šonkaulis. O kosėjant to nutikti neturėtų. Kaip žinoti, ar ska...
Kiaulienos šonkauliai – tikra grilio vakarėlių legenda, kurią nepriekaištingai paruošti pavyksta tikrai ne kiekvienam. Kas jau kas, bet savo karjeros pradžioje beprotiškus šonkaulių kiekius kone kasdien gamindavęs mėsos ekspertas Vylius Blauzdavičius tikrai žino patį geriausią šonkaulių receptą bei ...
Kiaulienos šonkauliai – tikra grilio vakarėlių legenda, kurią nepriekaištingai paruošti pavyksta tikrai ne kiekvienam. Kas jau kas, bet savo karjeros pradžioje beprotiškus šonkaulių kiekius kone kasdien gamindavęs mėsos ekspertas Vylius Blauzdavičius tikrai žino patį geriausią šonkaulių receptą.
Kepsniai, šašlykai, ant žarijų kepta žuvis: jeigu šie patiekalai įsibėgėjus grilio sezonui jau spėjo pabosti – ne bėda. Mėsos ekspertas Gintaras Bačkovas siūlo paįvairinti ant grilio ruoštų patiekalų asortimentą ir pasigaminti burnoje tirpstančius šonkaulius. Nors atrodo, kad šį patiekalą paruošti g...
Grilio eksperto Vyliaus Blauzdavičiaus teigimu, patiekalų kepimas ant laužo ar grilyje vainikuoja kiekvieną pikniką bei kuria dar glaudesnį ryšį tarp šeimos narių ar geriausių draugų. Artėjančios Tėvo dienos proga kviesdamas surengti šventinę iškylą, šefas dalijasi ne tik patarimais, bet ir siūlo iš...
„Penktadienį vakare nelaimingai kritau ir susimušiau šonkaulius“, – apie savo patirtį su Kauno ligoninėmis pradėjo pasakoti Monika (vardas pakeistas, tikrasis vardas ir pavardė redakcijai žinomi – aut. past.). Po šios traumos moteris nutarė kreiptis į priimamąjį. Tačiau vizitas ten buvo ne toks, kok...
„Žmonės pradėjo domėtis ir kepti ne tik šašlykus ar dešreles ant pagaliukų. Išpopuliarėjo universalios keraminės kepsninės, receptais dalijamasi ir socialiniuose tinkluose. BBQ kultūra didėja vos ne geometrinės progresijos greičiu“, – sako vienas žinomiausių Lietuvoje BBQ ir grilio patiekalų meistrų...
Spaudžiant šalčiui, trumpam pamirškite apie kūno centimetrus ir šiek tiek atsipalaiduokite. Bent savaitgaliais. Tiesiog graudu žiūrėti į žmones, kremtančius žalias salotas viduržiemy. Nesvarbu, su lašiša ar grill vištienos krūtinėle – tas sotesnes. Esmė ta, kad normalių salotų žiemą nebūna, veikiau ...
Kartais, kad šonkauliai būtų gardūs, tenka ilgai kepti, tačiau yra receptų, kai tiek laiko neprireikia, o mėsytė pati krinta nuo kaulo, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Beatos virtuvė“ sako vedėja Beata Nicholson. Pasak jos, sutaupyti laiko ir pasigaminti gardų patiekalą padeda vienas paprastas patarimas.
Tai, kas tinka barbekiu, nebūtinai tinka griliui. Mėsą turėtumėte rinktis priklausomai nuo to, kokioje kepsninėje ją kepsite, sako Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos narė Galina Bovševič. Anot jos, svarbu ne tik tai, kokią mėsą pasirinkote, bet ir tai, kiek laiko ją kepate. O jei norite, kad mėsa ...
Lietuvoje įsibėgėja barbekiu kultūra ir žmonės pamažu ieško alternatyvų šašlykams. Viena jų – kiaulienos šonkauliukai, tačiau daugelis apie juos žino nepakankamai, todėl neretai iškepę nusivilia, kai šonkaulių mėsa būna sausa ir sunkiai kramtosi.
Nors jau dešimt metų gyventojų mirtingumas dėl išorinių priežasčių, t. y. sužalojimų ir apsinuodijimų, mažėja, tačiau Lietuva kartu su kitomis Baltijos valstybėmis tebepirmauja Europos Sąjungoje pagal mirtingumą nuo traumų.
Kovo 1 d., 11 val., Šiaulių r.,Varputėnų kaime, namuose, girtas (1,21 prom.) vaikinas, gimęs 1996 m., priekaištaudamas, kad nėra alaus, griebė kiaulienos šonkaulį ir juo smogė motinai, gimusiai 1958 m., per galvą ir išplūdo necenzūriniais žodžiais.
Nors dažnas sako, kad švedės yra natūralios moterys, tačiau Pixee Fox – nė kiek neprimena natūralistės. Ji – tikra chirurgų auka, kuri pasidariusi galybę plastinių operacijų.
„Būna visko pasitaiko, ir Andriukas nepataiko“, sako liaudies priežodis, ir jis tądien buvo teisingas. Su pavalgymu mums buvo nelengva. Tai juo labiau keista, nes norėjome šiaip pavalgyti, o ne dar vieną apžvalgą rašyti.
Parduotuvėse galima įsigyti ne tik įvairiausių rūšių mėsos, bet ir skirtingų jos dalių – dailios vientisos išpjovos, kumpio, sprandinės, dailiai atpjauto antrekoto ir kt. Kartais kyla klausimas – ką rinktis: mėsą be kaulo ar su juo. Pastarasis variantas dažnai būna pigesnis, o kai kurie įsitikinę – ...
Rūta Dainauskaitė man yra pavyzdys sveikai ir blaiviai mąstančios merginos. Kodėl taip sakau? Rūtą kalbinau tema apie svorio, liekno kūno stereotipus ir iš Rūtos išgirdau būtent tai, ką ir norėjau! Ji myli savo kūną tokį, koks jis yra, sako, jog vaikytis stereotipų kvaila, nes „grožis gali būti įvai...
