26 straipsnių
Gyvulinės kilmės riebalai sulaukia nemažai kritikos, nes yra sotieji. Teigiama, kad tokie riebalai didina vėžio, nutukimo, cukrinio diabeto ir kitų ligų riziką.
Kai Lietuvoje vėžio diagnozę kasdien išgirsta beveik pusšimtis žmonių, o iš visų mirusiųjų per metus kas penkto gyvybę pasiglemžia būtent ši liga, nenuostabu, kad medikai vis garsiau kalba apie vėžio epidemiją. Tačiau, kaip pastebi biomedicinos mokslo specialistai, kitaip nei daugumos kitų epidemijų...
Argi blogai šaldytas maistas? Mitybos specialistės Signe Svanfeldt teigimu, šaldytas maistas tikrai nėra blogai, tačiau kelių šaldytų maisto produktų patartina nepirkti.
Organizmo aprūpinimas būtinomis maisto medžiagomis – neatsiejama sveikatai palankios mitybos dalis. Išskiriamos trys pagrindinės maisto medžiagos, teikiančios energiją žmogaus organizmui, – tai angliavandeniai, riebalai ir baltymai. Pastarieji atsakingi už daugybę žmogaus organizmo funkcijų, taip pa...
Sveikatos specialistai įspėja naudoti kuo mažiau riebalų patiekalų gamyboje ir mityboje. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) bei jai pavaldus Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (NMVRVI) rūpinasi, kad vartotojai gautų kuo kokybiškesnę ir sveikesnę produkci...
Nesvarbu, kiek jums metų, tikrai verta įsiklausyti į patarimus, kaip pakoreguoti mitybos racioną, siekiant sumažinti širdies ligų ir insulto grėsmę. Didžiosios Britanijos mitybos fondas (BNF) neseniai paskelbė 5 rekomenduotinus maitinimosi pokyčius, kuriais tikrai vertėtų susidomėti.
Norint sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, derėtų valgyti avižas, žalias lapines daržoves, riešutus, sėklas, pupeles ir sojų pieną, teigiama Toronto universiteto mokslininko Davido Jenkinso atlikto tyrimo išvadose.
Kas sukasi žmogaus galvoje, išgirdus vėžio diagnozę? Kokios mintys aplanko išgirdus ją net 2 kartus? Jane gali atsakyti į šį klausimą. Anot gydytojų, 1999 metais pranešusių apie vėžio išplitimą į plaučius, Jane neturėjo jokių šansų išgyventi, nes buvo nustatyta ketvirtoji vėžio stadija. Esate girdėj...
Nuo lapkričio 1 dienos įsigaliojo reikalavimas, kad Lietuvos rinkai tiekiamuose maisto produktuose vadinamųjų transriebalų kiekis negali viršyti 2 gramų 100 gramų riebalų. Tad kaip dabar reikia atskirti tuos riebalus – kurie geri, o kurie – blogi bei į ką yra būtina atkreipti dėmesį, skaitant etiket...
Šiandien mes per kelias sekundes galime surasti bet kokią informaciją, neišeidami iš namų įgyti išsilavinimą ir bendrauti su žmonėmis visame pasaulyje. Vis dėlto, kaip išsiaiškino mokslininkai, antrajame XXI a. dešimtmetyje žmonijos intelekto lygis ėmė stabiliai mažėti.
Vienas svarbiausių mūsų organizmo organų yra kasa. Kasa (lot. Pancreas) kiekvieną dieną pagamina itin didelį kiekį virškinimo sulčių. Nuo 1,5 iki 3 litrų. Šios sultys keliauja į žarnyną, jose yra fermentų, skaidančių angliavandenių junginius į riebalus, baltymus ir nukleino rūgštis. Kasoje taip pat ...
Aukšto kraujospūdžio arba hipertenzijos prevencija gal ir nėra tas dalykas, apie kurį kasdien galvojate, tačiau jeigu norite apsaugoti savo širdį, to imtis būtina. Ypač jeigu esate moteris.
Mitybos ekspertai dažnai nesutaria dėl vienos ar kitos maitinimosi sistemos, kaip ir dėl maistinių medžiagų kiekio, reikalingo žmogui, norinčiam gyventi sveikiau ir palaikyti esamą kūno svorį. Bene dažniausiai žmonėms kylantis klausimas – kiek per dieną galima suvartoti riebalų, kad kūnas negautų jų...
Įprasta manyti, kad riebalai – blogis, kuris ne tik gadina mūsų išvaizdą, bet ir kenkia sveikatai. Tačiau ar žinote, kad riebalai – viena iš pagrindinių mūsų organizmo maisto medžiagų, ir jie mums būtini? Tačiau ne vienodais kiekiais.
Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas sako, kad maistas – pats geriausias vaistas. Todėl LRT laidos „Klauskite daktaro“ vedėjas ragina atkreipti dėmesį į tai, ką kasdien dedame į lėkštę.
Įprasta manyti, kad riebalai – blogis, kuris ne tik gadina mūsų išvaizdą, bet ir kenkia sveikatai. Tačiau ar žinote, kad riebalai – viena iš pagrindinių mūsų organizmo maisto medžiagų, ir jie mums būtini? Tačiau ne vienodais kiekiais.
Lietuviai itin mėgsta pieno produktus, sūris – ne išimtis. Tiesa, ne paslaptis, kad kol pasaulis atidžiai degustuoja brandintus, pelėsinius sūrius, tautiečiai vis dar mieliau renkasi seną gerą fermentinį sūrį. Yra tekę girdėti net juokelį – neva lietuviui nė vienas patiekalas nebus neskanus, jei ant...
Jei kuris iš šių įsitikinimų tinkamas ir jums, neskubėkite savęs kaltinti. Žmonės neretai vertina riebalus netinkamai ir iš dalies tai yra suprantama, nes vos prieš kelerius metus į juos būdavo žvelgiama kaip į baisiausią pasaulio dalyką.
Kad širdies ir kraujagyslių sistema dar daugelį metų nekeltų rūpesčių, reikia stengtis, kad tam tikri produktai nepatektų nei į pirkinių krepšelį, nei ant pietų stalo. Jei visiškai jų išvengti nepavyksta, bent nepiktnaudžiauti tikrai įmanoma.
Paaiškėjo, kad iš tikrųjų kaip ir nėra jokių mokslinių įrodymų, kad šis pastaruoju metu taip liaupsinamas produktas yra sveikas riebalų šaltinis. Jau daug metų kokosų aliejus garbinamas kaip itin naudingas plaukams, odai ir širdžiai, tačiau ar taip yra iš tikrųjų, aiškinasi health.com.
