3 straipsnių
Kugelis – vienas seniausių ir populiariausių lietuviškų patiekalų, tad nenuostabu, jog kiekviena šeimininkė turi savo kugelio receptą. Neretai į kugelį dedama kiaulienos, paukštienos, grybų, morkų, varškės... Itin svarbi patiekalo dalis yra padažas, tradiciškai – spirgučiai.
Šviežias bulvių derlius, vėsus oras nori nenori diktuoja sąlygas valgiaraščiui. Šiandien gaminame cepelinus. O kokius – teks patiems apsispręsti. Su varškės, mėsos ar pievagrybių įdaru? O gal su soja ir vegetarišku spirgučių padažu? Ieškantiems dar kitokio skonio – išvirkšti cepelinai, žemaitiški, t...
Pernai geriausiu tituluoto restorano „Stebuklai“ virtuvės šefas, neseniai atidaręs naują restoraną „Džiaugsmas“, Martynas Praškevičius draugų vakarienei siūlo patiekalus iš seniai pamirštų vietinių lietuviškų produktų.
