stintos

143 straipsnių

Stinta – stintinių šeimos žuvis. Šios žuvies porūšis, europinė stinta arba didstintė, yra plačiai paplitusi.

Stintos nugara žalsvai rusva, šonai melsvai sidabriški, o pilvas baltas. Žvynai maži, ploni, kurie turi matinį atspalvį.

Tai maža žuvis, kurios vidutinis kūno ilgis siekia 15-18 centimetrų, o retais atvejais ir 30 centimetrų. Jos svoris dažniausiai būna 25-30 gramų, o kartais siekia 75 gramus.

Lietuvoje kiekvienais metais vyksta stintų šventė.

Dalia Bikauskaitė

Naujajame turguje nusipirkti stintų jau buvo galima prieš savaitę. Maždaug prieš tiek laiko jas gaudyti pradėjo žvejai verslininkai Baltijos jūroje. O žvejai mėgėjai šias žuvis Kuršių mariose jau traukia nuo spalio vidurio. Taigi jos ties Klaipėda šiemet pasirodė keliomis savaitėmis anksčiau nei per...

Stintų žūklę nuo Kuršių marių ledo drąsiai galima įtraukti į Lietuvos tradicijų aukso fondą. Kasmet šių agurkais kvepiančių žuvelių žūklė sutraukia meškeriotojų iš visos Lietuvos. Nors šio sezono planus daug kam pakoregavo ribojimai judėti tarp savivaldybių, vietiniai meškeriotojai vis viena atkakli...

Rūta Ežerinskė

Šilutės „Facebook“ skelbimų grupėse dar prieš Naujuosius metus pasirodė skelbimai apie parduodamas stintas. Dabar kilogramą šios agurkais kvepiančios žuvies galima nusipirkti už 4,5 - 6 eurus. Žvejai sako, kad Šilutėje stintų paklausa didžiulė, tačiau stintų jūroje pagaunama mažai, vos po keletą kil...

Vincentas Sakas, nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas

Nuo senų senovės Aistmarių ir Kuršių marių žvejai žiemą stintas į pašautus po ledu tinklus viliodavo ypatingu muzikiniu instrumentu: į eketę įleidę vieną lentos galą, kitą galą ritmiškai daužydavo pagaliais, sau taktą skaičiuodami ir kartodami: „stinta – pūki, stinta – pūki…“ Žuvys pajausdavo vanden...