126 straipsnių
Vaisių sultys – nealkoholinis gėrimas, iš augalų vaisių, kartais šakniavaisių (pvz., morkų sultys) ar lapkočių (pvz., rabarbarų sultys), išspaudžiamas skystis.
Salierai auginami jau tūkstančius metų: jų ištakos siekia Viduržemio jūros regioną, kur senovės Graikijoje ir Romoje salierai buvo vartojami ir kaip maistas, ir kaip vaistas. Šiais laikais šios daržovės paplitusios visame pasaulyje ir naudojamos įvairiuose patiekaluose: nuo sriubų iki troškinių ar p...
Iš visų jėgų spaudžiate citriną, tačiau, regis, vis tiek joje liko sulčių. Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks parodys tokį metodą, kuris nereikalauja fizinių jėgų, o ir sultis iš vaisiaus išspausite iki galo.
Pasaulinės vaisių sulčių rinkos vertė 2023 m. pasiekė 153,8 mlrd. JAV dolerių, skelbia rinkos tyrimų įmonė „IMARC Group“. Ekspertų teigimu, maisto produktų rinkos augimą ir toliau skatina sveikatingumo tendencijos, gamintojų diegiamos inovacijos ir, žinoma, didėjančios vartotojų pajamos. Vis dėlto, ...
Rekomendacijų gerti salierų sultis – internete pilna. Kas tai – nauja mada ar dėmesio vertas sveikatą stiprinantis gėrimas, klausiu dietistės Renaldos Baužytės.
Turbūt dažnas atsimena mamos ar močiutės pamokymą valgyti burokėlius ar gerti jų sultis, nes tai sustiprins imunitetą, kaip teigdavo, – dėl šiose daržovėse esančių didžiulių geležies klodų. Nutariau išsiaiškinti, ar tai tiesa, ir šį klausimą uždaviau biomedicinos mokslų daktarei, LSU docentei ir mit...
Įpročiai įauga į kasdienį mūsų gyvenimą ir tampa norma. Dažnai žmonės nesuvokia, kad netinkami įpročiai stipriai kenkia virškinimo sistemai. Mes negalvojame, kas vyksta skrandyje, kol nepajuntame pirmų nerimą keliančių signalų – dieglių, sunkumo, sutrikusio virškinimo. Tada einame pas gastroenterolo...
Ko gero, sutiksite – pomidorai savo sultyse yra vienos gardžiausių konservuotų daržovių. Žinia, pagaminimui laiko skirti reikia, bet tai tikrai atsiperka. Stiklainius su pomidorais savo sultyse apverskite ir laikykite, kol atvės.
Šiuos maisto produktus reikia skubiai išbraukti iš mitybos raciono, jei moteris nori įgyti formą.
Vienas seniausių vaisių žmonijos istorijoje yra minimas Biblijoje ir Senovės Graikijos mitologijoje, žinomas liaudies medicinoje, kaip turintis daug naudų organizmui. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.Edita Gavelienė teigia, kad granatai – tikras antioksidantų šaltinis, ...
Gėrimų gamintojai užtikrintai atlaikė du didelius pastarojo laikotarpio iššūkius: koronaviruso pandemiją bei Rusijos sukelto karo Ukrainoje pasekmes, kurios nuvilnijo per visą pasaulį perbraižydamos nusistovėjusias taisykles bei partnerystes. Vis dėlto, jau 2023 metai gali akumuliuoti dar gerokai il...
Retam šventinis stalas įsivaizduojamas be savo spaustų ar prekybos centre įsigytų sulčių. Sulčių pasiūla įvairi vienos jų – šviežiai spaustos, skirtos trumpam laikymui ir greitam suvartojimui, o kitos pasterizuotos, pritaikytos ilgesniam laikymui, vartojimui, o jų ženklinime sutinkami terminai tokie...
Keletas tyrimų patvirtino, kad reguliarus vieno gėrimo vartojimas padeda per ypač trumpą laiką įveikti padidėjusio kraujospūdžio keliamą problemą.
Iš vieno bulvių maišo obuolių galima prispausti 20–25 l sulčių. Ar sultingi šiemet metai, klausia LNK „Žinios“ sulčių spaudimo įmonės vadovės Agnės Vaitekūnienės.
Sodininkai skuba neprarasti derliaus, o spaudyklos dirba naktimis, praneša LNK žinios.
Vaikams grįžtant į mokyklas, tėvams kyla papildomas rūpestis: ką įdėti į vaiko priešpiečių dėžutę? Vaikų mitybos specialistai pastebi, kad tai, kas šiandien skanu vaikams, dažnai veda į nutukimą, kuris laikomas viena didžiausių šio amžiaus problemų visame pasaulyje. Vaikų gastroenterologas prof. dr....
Surasti vaiką, nemėgstantį saldumynų, būtų sunku – mažųjų potraukis saldiems maisto produktams gali būti paaiškintas fiziologiškai. Pasak vaikų ligų gydytojos Aidos Gurevičienės, greitesne medžiagų apykaita pasižyminčiam vaikų organizmui reikia daug ir greitai pasisavinamos energijos, o ją greičiaus...
Net jei ir nesate žalumynų gerbėjai, turbūt esate girdėję apie salierų sultis. Dažnu atveju salierų sultys apibūdinamosios kaip stebuklingasis gėrimas, turintis begalę sveikatai naudingų savybių.
Monika Sadauskaitė-Pocė kartu su vyru Mariumi valdo kaimo turizmo sodybą, o kaip papildomą verslą vysto putinų auginimą.
Vaisių ir daržovių sultys daugumai vartotojų asocijuojasi su sveika mityba, tačiau apie jas viešoje erdvėje sklando begalė mitų – nuo įtakos kūno svoriui iki poveikio vaistų veikliosioms medžiagoms. Dietologas atsako, kurie mitai apie sultis yra melas, o kuriuose slypi dalis tiesos.
