4 straipsnių
Lietuvė Eglė ir latvis Robertas prieš pusę metų Kaišiadorių rajone ėmėsi šeimos verslo ir namų kieme pasistatė sūrinę, kurioje gaminami latviški ir kiti sūriai. Verslininkai nori išmokti gaminti kuo įvairesnių sūrių, tad naujų skonių jie ieško užsienio šalyse. Pora neseniai grįžo iš Sakartvelo, kur ...
Savaitgalį, rugpjūčio 18–20 d., Lietuvos liaudies buities muziejuje Rumšiškėse įvyks išskirtinė maisto šventė – čia pirmą kartą bus rengiama tradiciniams lietuviškiems duonos, sūrio ir medaus gaminiams skirta šventė „Tikro skonio dienos“.
63-ejų ūkininką iš Padrečių kaimo kauniečiai pažįsta kaip sūrininką, prie kurio produkcijos nutįsta ilgiausios eilės. Šiandien jų gal ir nebūtų, jei ne Jurgio Pažėros apsukrumas ir gebėjimas pakeisti veiklos kryptį kritus pieno supirkimo kainoms.
„Ne šventieji puodus lipdo ir Lietuvoje netgi labai primityviomis sąlygomis tikrai galima gaminti sūrius. Ir nereikia tam jokių šimtatūkstantinių investicijų“,- sako sūrininkas iš Dargužių Valdas Kavaliauskas, šiuo metu savo ūkyje auginantis 26 melžiamas ožkas ir gaminantis bent 5 rūšių sūrį.
