sūrus

Ragaujate bebaigiamą gaminti sriubą ir jaučiat, kad ne viskas gerai? Sriuba per sūri. Bet tai nėra nuosprendis.

Prieš atidarydami šaldytuvo dureles pirmiausiai turime nuspręsti, ką gaminsime – saldų ar sūrų, aštrų ar kartų patiekalą. Pusryčių košė, pavyzdžiui, gali būti tiek saldi, su uogomis ar jogurtu, tiek su lydytu sūriu ir druska. Vilniaus dietologijos centro gydytojos dietologės Eglės Kliukaitės teigimu...

Mėgstate sūrius patiekalus? „JAMA Internal Medicine“ išpublikuoto tyrimo rezultatai rodo, kad druskos vartojimas brandžiame amžiuje nėra susijęs su mirtingumu, širdies ir kraujagyslių ligomis bei širdies smūgio pavojumi.

Laukai Olandijoje yra milžiniško mokslinio eksperimento vieta. Užuot naudojęs gėlą vandenį, Marcas Van Rijsselberghe į savo laukus pumpuoja skiestą sūrų jūros vandenį. Iš esmės jis bando numarinti savo pasėlius. Nepaisant visų lūkesčių, kai kurios M. Van Rijsselberghės daržovės veši, ypač bulvės.