65 straipsnių
Pradėsiu nuo to, kad tai nebus pabarimas ir pamokymas gyventi. Prisipažinsiu, aš ir pati po šventinio stalo gausybės ir gėrybės ne pati šviežiausia jaučiuosi. Kaip anądien skundžiausi už pilvo susiėmusi, jaučiuosi kaip neskūpai įdarytas vėdaras, plyštantis per šonus.
Visais laikais Kūčių ir Kalėdų šventimui įtakos turėjo žmonių tikėjimas, gyvenamasis etnografinis regionas ir net socialinis sluoksnis. Skirtumai akivaizdūs net ir šiai dienai. Pavyzdžiui, ant liuteronų Kūčių stalo galima rasti mėsos, tačiau tikram katalikui mėsa per šią šventę tikrai nepriimtina. ...
Artėjant gražiausioms metų šventės, Šv. Kūčioms ir Kalėdoms, ruošiamės susitikti su šeimos nariais, artimaisiais. Nors susitikti ir pasikalbėti apie tai, kas naujo nutiko, kaip sekasi gali būti labai smagu, tačiau vakarą gali apkartinti netaktiški artimųjų klausimai ar replikos. „Delfi“ skaitytojai ...
Kol vieni jau pradedame jaudintis dėl to, ką švenčių proga nupirkti savo artimiesiems, Kotryna Starkienė kviečia prisiminti kitokias dovanas. Tokias, kurioms reikalingos ne pinigai, o mūsų pastangos, laikas ir, svarbiausia, meilė.
Kad darytume gerus darbus ir pradžiugintume mums svarbius žmones, laukti kalendorinių Kalėdų nereikia. Bent jau taip įsitikinęs Krekenavos bazilikos rektorius, Švč. M. Marijos Ėmimo į dangų parapijos klebonas kun. dr. Gediminas Jankūnas. „Nereikia laukti Kalėdų, kad ką nors pradžiugintum ir aplankyt...
Per didžiąsias metų šventes dauguma žmonių teigia šventiniam stalui išleisiantys mažiau nei pernai, rodo „Citadele“ banko užsakymu atliktas tyrimas. Savo išlaidas ir šventimo įpročius mažiausiai keisti planuoja 60–74 metų apklaustieji.
Jei nesate ragavęs salotų su vištiena, turote laiko ištaisyti šią klaidą ir paruošti šių gardžių salotų šventiniam stalui. Salotose su rūkyta vištiena gali būti naudojama ir kalakutiena.
Nors galvoti jau dabar apie didžiąsias metų šventes gali atrodyti keista, anot finansų ekspertės, norint nepapulti į finansinę duobę, planuoti privalu. Apie tai, kaip finansiškai pasiruošti artėjančioms Kalėdoms, buvo pasakojama LNK žiniose.
Važiuodami švęsti šv. Velykų su artimaisiais nemažai žmonių ilgą laiką praleis keliuose. O susėdę prie stalo – kartu su mylimais, artimais, tačiau kartais ypač nepatogius jausmus keliančiais žmonėmis. Reikia pripažinti, kad esama temų ir klausimų, kurie greičiau sukels pyktį, liūdesį, gėdos jausmą n...
Priruošus per daug šventinių patiekalų, neretai tenka sukti galvą, ką daryti su maisto likučiais. Kai kas skuba juos užšaldyti ir suvalgyti pietums, kai nėra laiko gaminti, o kiti lėkščių turinį verčia tiesiai į šiukšliadėžę. Virtuvės šefai siūlo kitą išeitį – maisto likučius panaudoti išradingiems ...
Artėjant didžiausioms metų šventėms, vis daugiau gyventojų skuba į parduotuves. Vieni kol kas ieško kalėdinių dovanų, o kiti pamažu planuoja šventinį stalą. Didžiausias dėmesys – Kūčioms ir tradiciniams patiekalams, kurie Kalėdų išvakarėse nuguls ant kiekvieno lietuvio stalo. Mitybos specialistai ra...
Per Kūčias ir Kalėdas ant stalų nugula daugybė tradicinių lietuviškų valgių. Nepaisant juos ruošiant įdedamos meilės, šventiniuose patiekaluose netrūksta ir pridėtinės druskos bei pridėtinio cukraus. Perteklinis šių priedų vartojimas gali sukelti rimtas sveikatos problemas – kuo juos pakeisti, prane...
Vis sparčiau artėjant šventiniam laikotarpiui, neretai tenka girdėti gyventojų nuogąstavimą dėl plonėjančios piniginės ir neplanuotų išlaidų šventinėms dovanoms ar netgi Kūčių ar Kalėdų stalui. Maisto kainas stebintys ekspertai sako, kad jos beprecedentiškai šoko į viršų, todėl padidėjusių sąskaitų ...
Vištienos kepenėlių paštetas – subtilaus skonio užtepėlė, kurios niekas negalės atsisakyti. Kol atvės ir susistovės, teks palaukti, bet verta. Vištienos kepenėlių paštetas itin dera pateikti į šventinį stalą.
Artėjančias šventes jaučia ir prekybininkai – jie jau žino, kaip atrodys lietuvių šventinis stalas. Ant jo, kaip buvo teigiama, puikuosis tiek antys, tiek žuvis bei kitos gėrybės.
Artėjant Naujiesiems Mėlynojo vandens tigro metams, itin svarbu pagalvoti, kokios nuotaikos lydimi juos sutiksime. Ekspertai sutaria, kad išskirtinę atmosferą namuose padeda sukurti autentiškas interjeras ir unikalus stalo papuošimas. Tad kokie pagrindiniai namų interjero akcentai bus svarbiausi 202...
Giminės susitikimuose nebedalyvaujantis Andrius Užkalnis atskleidė, kodėl susirinkusiems prie šventinio stalo dažnai kyla įtampa ir kodėl nenorinčius kalbėti reikėtų tiesiog palikti ramybėje. Tuo tarpu psichologas laikosi kitokios pozicijos ir primena, kad svarbiausia konfliktų sprendimo dedamoji yr...
Naujieji jau visai čia pat, todėl dabar pats laikas susirūpinti, ką tiekti ant šventinio stalo, kad ateinantys Tigro metai būtų sėkmingi. Sakoma, kad tam tikri patiekalai gali padėti per metus patirti daugiau meilės, džiaugsmo ir sėkmės.
Kartais taip norisi prie švenčių stalo pakelti taurę ir susidaužti su visais, tačiau ne visada tam norisi alkoholinių gėrimų. Rinkoje pasirodžiusi kombučia gali būti puiki tokių gėrimų alternatyva.
Maisto švaistymas yra itin opi šių dienų problema, kasmet Europos Sąjungoje iššvaistome 88 mln. tonų arba 173 kg maisto vienam gyventojui. Ne paslaptis, kad šventiniu laikotarpiu jis suintensyvėja – dalis gausaus vaišių stalo nukeliauja į šiukšliadėžę.
