Tortilija

33 straipsnių

Tortilija (isp. tortilla) – Meksikoje, Centrinėje Amerikoje, JAV paplitęs maisto produktas – plona, neraugintos tešlos duona, gaminama iš kukurūzų (tradiciškai) arba kviečių miltų.

Pavadinimas kilo nuo ispanų k. žodžio tortilla, reiškiančio omletą, kadangi konkistadorams actekų gamintos tortilijos priminė Ispanijoje kepamus omletus. Patys actekai šią duoną vadino tlaxcalli. Tortilija naudojama gaminant burrito, enchilada, quesadilla, taco.

5 patiekalai iš tortilijų – nepamainomas maistas skubantiems ir norintiems sutaupyti

Tortilija su kiaulienos šašlyku – išskirtinio skonio karštas užkandis

Jautienos faršu užkeptos tortilijos – ir iškylai, ir vakarėliui

Pasigaminkite naminių tortilijų – itin paprasta ir greita

Pusryčių buritas – sotus ir gardus patiekalas

Vištienos tortilija – be galo skanu ir sotu

Tuno salotos: itin gardus ir greitai paruošiamas patiekalas

Tortilijos sumuštinis – tikras skanumėlis

Kesadilija su vištiena – užkandis, kuris skanus tiek karštas, tiek atvėsęs

Tortilijos su įdaru – karštas užkandis vos per 5 minutes

Kesadilija – išradingiems ir sotiems pusryčiams


REUTERS

Prancūzas Thomas Pesquet - tarptautinės kosminės stoties įgulos vadas nusprendė pademonstruoti, kad prancūzai net kosmose yra geri kulinarai. Vaizdo įraše, kurį Pesquet patalpino socialiniuose tinkluose, matyti po kosminę stotį skraidant besvorė tortilija su ištižusiomis braškėmis, prilipdytomis pri...

2021.07.02 11:46

Daugelio jūsų prašymu, Alfas šį penktadienį nutarė parodyti, kaip galima greitai pasigaminti mėgstamą patiekalą su tortilija, ir atskleis kelis skirtingus jos panaudojimo būdus: vienas primins jau taip išsiilgtą šašlyką, kitas – saldžius pyragėlius ir net... picą. Šie patiekalai daugeliui kur kas sk...

2020.05.15 11:42

Ko gero, kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai nežinome, kaip panaudoti likusius maisto produktus. Vienas tokių – vištiena. Patarimais, kaip panaudoti jos likučius, ir savo firminiu meksikietišku receptu „Kekavos“ atsiųstame pranešime dalijasi tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ kūrėja Kristin...

2018.07.17 10:48