tvarus maistas

4 straipsnių

Renkantis maisto produktus parduotuvėje, sukasi galva – vieni užauginti ekologiškai, kiti – tvariai, dar vieni – organiški arba pažymėti lipdukais „bio“. Kaip nepasiklysti ženklinimo gausoje ir kodėl tvarumas maisto pramonėje tampa svarbiu kriterijumi vartotojo pasirinkimui?

Aistė Meidutė

Maisto švaistymas – viena opiausių problemų visame pasaulyje. Nors milijonai žmonių planetoje badauja, vien Europos Sąjungoje (ES) per metus išmetama maždaug 88 tonos maisto. Pagal naujausias strategijas, iki 2030 metų šis skaičius turėtų sumažėti perpus. Tačiau prisidėti prie maisto atliekų mažinim...