vegetarizmas

Pasaulyje egzistuoja daugybė dietų ir mitybos sistemų: nuo keto dietos, iki protarpinio badavimo. Įvairūs dietų kūrėjai norintiems sulieknėti nuolatos siūlo kaip nors apriboti savo mitybą: arba atsisakyti kurios nors produktų grupės, arba valgyti tik tam tikru laiku.

Sėdžiu vienoje iš Vilniaus kavinių ir mėgaujuosi kavos puodeliu. Mėgstu juodą kavą su nedideliu kiekiu pieno. Dažniausiai renkuosi liesą ir visada paprašau įpilti atskirai. Jaučiu, jog artėjant 40-mečiui, mano žarnynas nebe taip draugiškai reaguoja į pieną. Aš žinau, peršasi mintis: ar tai susiję su...

Vasario pabaigoje Prancūzijoje kilo nepasitenkinimas dėl Liono savivaldybės sprendimo pagrindinių mokyklų valgyklose tiekti vegetariškus pietus. Šalies vidaus reikalų ministras Géraldas Darmaninas socialiniuose tinkluose rašė: „Skandalinga ideologija“, ir pridūrė, kad toks sprendimas įžeidžia prancū...

Šiandien minimą pasaulinę sveikatos dieną daug dėmesio skiriama sveikatai palankesnei mitybai. O kaip viena iš sveikesnių atmainų vis dažniau, pasak gydytojos dietologės Dalios Vaitkevičiūtės, įvardijamas vegetarizmas. Tačiau nusprendus pereiti prie augalinės mitybos, svarbu tinkamai subalansuoti va...

Su druska susiduriame kasdien. Ar žinojote, jog net galvodami, kad nenaudojate druskos, jos galite gauti su kasdieniais namuose naudojamais produktais? Šio šeštadienio ALFAS LIVE laidoje išgirsite apie druskos naudą ir žalą mūsų organizmui. Šeštadienį Alfas Ivanauskas savo rytinėje laidoje kalbina I...

Dažna problema, su kuria susiduria svorį bandantys numesti žmonės – po kiek laiko sugrįžę kilogramai. Kartais jie ne tik grįžta, bet ir padvigubėja. Tačiau Šakiuose gyvenančios Giedrės Šedbarienės tokios bėdos nekankina – moteris jau 10 metų džiaugiasi numestais ir negrįžusiais 25 kg.

Kuo ilgiau gyvenu tarp prancūzų, tuo stipriau įtikiu – būti laimingais mėsėdžiais ir streikuoti užkoduota jų genofonde. Tarsi šių monsieurs ir madames su berete ir aistringai mylima bagete gyvenimo moto būtų – nė dienos be mėsos, nė mėnesio be streiko. Šalyje gyvena 67 milijonai, bet iš jų prieš tri...

XIX ir XX amžių sandūroje pasaulyje vyko dideli pokyčiai įvairiose mokslo srityse, farmacijos bei maisto pramonėje, tuo pačiu keitėsi ir žmonių gyvenimo būdas, įpročiai. Tyrinėjant maisto kaloringumą, jo vertę bei vitaminų įtaką sveikatai, kartu pradeda plėtotis ir alternatyvios mitybos praktikos, t...

Naujausia greitojo maisto mada, nuo veganiškų „Burger King“ „Impossible whoppers“ „mėsainių“ iki „Dunkin“ „Beyond Meat“ sumuštinių su augalinės kilmės mėsos pakaitalais, kelia karštas diskusijas apie ateitį be mėsos. Bet mažiau akivaizdi revoliucija vyksta aukščiausiuose restoranų pasaulio sluoksniu...

Jokių alinančių dietų, sunkaus sporto ir džiaugsmą teikiančių pyragaičių atsisakymo, tačiau per 3 metus – minus 40 kg. Skamba neįtikėtinai, tačiau Margaritai tai pavyko. Viršsvoris, trukdęs gyventi, taip ir negrįžo, o geriausias dalykas numetus kilogramus, pasak pašnekovės, yra tai, kad pagaliau gal...

Iki šiol kaip vienas populiariausių alternatyvių mitybos būdų išlieka vegetarizmas. Tačiau ką iš tiesų reiškia būti vegetaru? Kokie tokios mitybos privalumai žmogaus organizmui ir kaip kompensuoti trūkumus?

Ši istorija atsiųsta konkursui „Kaip atradau savąjį sveikos gyvensenos receptą"

Kasmet vis labiau populiarėjant sveikai mitybai, nuolat girdime apie naujas dietas, įvairius mitybos planus. Daugėja žmonių, propaguojančių vegetarizmą ne tik dėl etinių sumetimų, bet ir dėl to, kad toks pasirinkimas neva sveikesnis. Ar visuomet taip ir yra, atsiųstame pranešime komentuoja sveikatai...

Dėl kilnaus tikslo britų aktorė ir televizijos laidų vedėja Amanda Holden pirmą kartą ryžosi tam, ko nedarė per visus 45 savo gyvenimo metus – nusimetė drabužėlius pikantiškoje fotosesijoje.

Nauja ataskaita rodo, kad iš vaisių ir daržovių sudaryta mityba aplinkai gali daryti dar didesnę žalą.

Milijonai žmonių žavisi vegetarizmo bei jo atmainų – veganizmo, žaliavalgystės – idėjomis.

Minint Pasaulinę vegetarų dieną, verta prisiminti tyrimą, kuris rodo, kad vegetarai gyvena ilgiau už valgančius mėsą - tai paaiškėjo ištyrus 70 000 žmonių. Per šešerius tyrimo metus vegetarų mirtingumas buvo 12 proc. mažesnis, rašo dailymail.co.uk.

Visuomenėje vis dar diskutuojama apie vegetarizmo, veganizmo bei žaliavalgystės (augalinės mitybos) naudą: vyrauja įsitikinimas, kad tokia mityba nesuteikia reikalingos energijos kiekio, o kompensuoti mėsos nėra kuo.

Populiarėjant žaliavalgystei ir vegetarizmui vis dažniau pasigirsta ginčai dėl tinkamiausių mitybos įpročių. Ar natūralu nevalgyti mėsos? Ar lietuvių protėviai buvo didesni mėsėdžiai nei šiandieniniai lietuviai? Gamtos tyrimų centro Ekologijos instituto doktorantė Raminta Skipitytė mėgina nustatyti ...