Dabar itin mėgiama vytinta mėsa yra dažnas užkandis ant mūsų stalo. Tačiau dažniausiai ją perkame parduotuvėje, galvodami, kad jos gaminimas yra sunkus ir ilgas procesas.
vytinta mėsa
2 straipsnių
Norite išbandyti gurmanišką mėsos delikatesą? Vienas tokių sparčiai populiarėjančių Rytų virtuvės atradimų – armėniška vytinta jautiena – basturma. Jos paruošimui naudojama daug druskos, aštrių prieskonių, o rezultatas stebina išorėje kieta, gausiai prieskoniuota mėsos plutele, saugančia minkštą, ar...
