2 straipsnių
Kalėdinis stalas tradiciškai neįsivaizduojamas be kepto paukščio, o pagrindinėmis šventės žvaigždėmis dažniausiai tampa antis, kalakutas ar žąsis. Vis dėlto, šie paukščiai turi nemažai skirtumų – ne tik kalbant apie jų skonines savybes, bet ir maistinę vertę ir paruošimo ypatumus. Kuo mums vertinga ...
Visuomet įdomu pasižvalgyti, ką Kalėdų stalui ruošia kitų šalių gyventojai. Šį kartą nukeliaukime į Italiją. Pasirodo, ant jų šventinio stalo nėra mums įprastų paukščių, čia dominuoja visai kiti, mums gan neįprasti, net egzotiški ir Lietuvoje sunkiai randami. O štai mūsų tautiečiai ypatingai pamėgo ...
