2 straipsnių
Šakšuka – patiekalas, kurio kilmė priskiriama Šiaurės Afrikos, arabų ir Izraelio tautų virtuvėms. Šakšukos pagrindiniai ingredientai – pomidorai, čili pipirai, česnakai ar svogūnai, kiaušiniai ir kuminas. Dažnai padažui naudojamos paprikos, ypač Izraelio virtuvėje. O šiais laikais šakšukai tiesiog b...
Tą rytą pagalvojau, kaip visiems mums sveika plėsti pažintį su kitomis kultūromis. Ir tai galima daryti pačiais įvairiausiais būdais – kelionėmis, specializuota literatūra ar dokumentiniais filmais apie konkrečios šalies, regiono virtuves. O savaitgalis, kai turime kiek daugiau laiko, geriausias met...
