Manoma, kad ginkmedžiai egzistavo jau prieš 180-200 mln. metų ir jais galėjo maitintis žolėdžiai dinozaurai. Tačiau šiais laikais iš pirmo žvilgsnio ginkmedį palaikytume lapuočiu.

Dviskiautis ginkmedis turi vėduokliškus lapus, suskaldytus į dvi skiautes. Moteriškieji medžiai sėklas brandina mėsinguose vaisiuose.

Ginkmedžių lapai, sėklos ir kitos dalys yra plačiai naudojamos farmacijoje gaminant maisto papildus. Dėl pakantumo užterštumui šie medžiai dažnai sodinami metropoliuose.

Ginkmedis gali gyvuoti tūkstantį ir daugiau metų. Lietuvoje jis kol kas labai retas.