- Ar tenka pastebėti, kad gamtinė žemdirbystė po truputį tampa mada?
Kita vertus, yra žmonių, kurie gamtine žemdirbyste domisi dėl geros sveikatos. Jeigu žmogus nori būti sveikas ir supranta, kad jo sveikata priklausys nuo jo aplinkos sveikumo, jis stengiasi tą aplinką prižiūrėti, tai yra sveikintina.
-Ką žemdirbiai darė arba daro ne taip, kad rekomenduojate rinktis būtent gamtinę žemdirbystę?
- Manau, kad žmonės tiesiog prieina liepto galą: mato, kad žemdirbystės produktas, o tai yra praktiškai visas mūsų maistas, neatneša sveikatos, o ją atima. Žmonės tuomet vien dėl savo sveikatos ima domėtis ir ieškoti to produkto, kuris užaugintas be cheminių augalų apsaugos priemonių, pesticidų. Seniau tiesiog niekas nežinojo ir nesuko dėl to galvos. Aš ir pats nesusimąstydamas trąšas pyliau ir purškiau, kur reikia ir nereikia.
Gamtinės žemdirbystės atsiradimas yra daugiau miesto žmonių nuopelnas, ne kaimo. Kaime žmonės negalvoja apie tai. Tie tradiciniai kaimo žemdirbiai išvis apie nieką negalvoja – jie žino, kaip darė, jiems per televizorių pasakė taip, konsultacinė tarnyba pasakė taip, laikraštis parašė taip - ir jie taip daro. Ir daugiau niekas nieko nemąsto. O miestiečiai, kurie jau domisi, skaito informaciją internete ir nori sveikai gyventi, auginti sveikus produktus, visai kitaip į tai žiūri.
- Kiek gamtinė žemdirbystė yra ekologiškesnė? Ko žmonės paprastai nežino ar neįvertina šioje srityje?
Lietuvoje laikomės nuostatos, kad teisingas žemdirbys yra tas, kuris savo aplinką pakeičia kuo mažiau. Jeigu sukasiau daržą, kuriame gyveno vabzdžių rūšys, tai jos turi ten ir likti. Kažkokie augalai augo – turi ir augti, kad vabzdžiams liktų nektaro ir amarai turėtų ką pagraužti. Žodžiu, kuo mažesnė intervencija. Ką tai duoda? Tai duoda mūsų augalams sveikatą, mes neturime problemų su kenkėjais, kadangi išsaugome biologinę įvairovę. Mums nereikia purkšti augalų nuo amarų, nuo kolorado vabalų, nes paprasčiausiai neturime tos problemos. Taigi, saugodami ekosistemą laimime sau ir laiko, ir lėšų.
- Galbūt ūkininkaujant pagal gamtinės žemdirbystės principus atsiranda tam tikrų rizikų? Jei taip, kokių? Kaip nuo jų apsisaugoti?
Reikia žinoti, kad jeigu dirva penkiasdešimt metų gadinta, o žmogus nori per metus ją atitaisyti – taip neišeina. Reikia įdėti darbo ir žinių bent penkerius metus, kad gautum rezultatą, kuris jau bus ilgalaikis.
- Kokių pradinių žinių, įgūdžių ar nusiteikimo reikia tam, kad galėtum užsiimti gamtine žemdirbyste?
- Tų žinių reikia minimaliai – kuo mažiau. Ūkininkų, žemdirbių problema yra ta, kad jie turi daug žinių – jie žino, kada tręšti, kada arti, žodžiu viską, ko nereikia. O geriausiai pasiseka tiems, kurie iki tol nieko nežinojo. Miestiečiai atvažiuoja į kaimą ir pasiekia geresnį rezultatą negu tie, kurie penkiasdešimt metų ten gyvena.
- Kas labiausiai nustebins žmones, pradėjusius ūkininkauti pagal gamtinės žemdirbystės principus?
- Pirmiausiai nustebins pakitęs skonis. Pradėjus ūkininkauti pagal gamtinės žemdirbystės principus, atsiranda turtingas skonis – net ir bulvė yra kitokia. Atsiranda skonio intensyvumas. Ta pati virta bulvė kvepia kelis kartus stipriau. Taip atsitinka dėl mikroorganizmų veiklos, kuri augalą aprūpina visomis bioaktyviomis medžiagomis. Kai dirvoje daugėja gyvybės, atsiranda daugiau gyvų organizmų, biologiškai aktyvių medžiagų, augalas jas gauna ir tampa turtingesnio skonio. Tą žmonės pastebi jau pirmą sezoną, ir daugelį pradedančiųjų būtent tai ir paperka. Man skambina ir sako: aš neįsivaizdavau, visą gyvenimą pragyvenęs, kad bulvė, auginta po šiaudais, gali būti tokio skonio!
- Į kokius klausimus atsakymus ras skaitytojas Jūsų knygoje „Gamtinė žemdirbystė“?
- Ši knyga skirta mažų sklypų naudotojams ir pradedantiesiems. Žinoma, šias žinias galima pritaikyti ir dideliems sklypams, bet aš rašiau mažų sklypų savininkams, kurie turi kelis arus žemės ar kaime kokią sodybėlę prižiūri – praktiškai miesto žmogui, kuris nori užsiauginti sau sveiko maisto. Visiškai žalias žmogus, paėmęs šią knygą, visų pirma, įgis supratimą, kaip pats dirvožemis gyvena, kas jame gyvena, kokie procesai ten vyksta, ir tada jau galės pavasarį ką nors pats užsiauginti.