12 gardžių idėjų NAMINIŲ KOLDŪNŲ įdarui

Mes esame įpratę koldūnus valgyti su mėsos ar kopūstų, kartais gal bulvių, sūrio ar uogų įdaru, bet atėjo laikas išbandyti šį tą naujo! Norime pasidalinti su jumis 12 gardžių idėjų, kaip paruošti išskirtinį koldūnų įdarą.

Su grybais ir raugintais kopūstais

Sumalkite virtus grybus su kopūstais. Pakepinkite susmulkintą svogūną, pridėkite kopūstų ir grybų tyrės. Viską sumaišykite ir pagardinkite druska ir pipirais.

Su kiaušiniais ir svogūnų laiškais

Susmulkinkite 3 virtus kiaušinius ir saujelę svogūnų laiškų, gerai išmaišykite. Įdėkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Su burokėliais

2 burokėlius apvyniokite folija ir įdėję į įkaitintą orkaitę pakepkite, kol suminkštės. Atvėsus sutarkuokite burokine tarka. Pridėti Rikotos sūrio ir 2 šaukštus džiūvėsėlių.

Su sūriu ir grybais

Supjaustykite svogūną, papriką ir pievagrybius, viską lengvai apkepkite. Atvėsus į masę pridėkite petražolių ir Brie sūrio.

Su kopūstais ir mėsa

Smulkiai supjaustykite kopūstą, svogūną ir pakepkite aliejuje. Sumaišykite su malta mėsa.

Su lašiša ir ananasu

Smulkiai supjaustykite šviežią ananasą ir lašišą, pagardinkite pipirais, pridėkite džiovintų, bazilikų, šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Su grybais ir pupelėmis

Iš virtų pupelių padarykite košę, pridėkite smulkiai pjaustytų ir pakepintų svogūnų, virtų grybų ir raudonųjų pipirų.

Su morkomis ir svogūnų laiškais

Sutarkuokite ir pakepinkite keletą vidutinio dydžio morkų, pagardinkite druska. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir sumaišykite jį su morkomis.

Su moliūgais

Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir petražoles, susmulkinkite moliūgą. Viską patroškinkite apie 10 minučių.

Su pomidorais ir sūriu

Smulkiai supjaustyti pomidorą, sūrį (geriausiai tiks Mozzarella) ir pagardinti baziliku. Įberti druskos ir pipirų pagal skonį. Viską kruopščiai išmaišykite.

Su obuoliais ir šermukšniu

Sutarkuotus obuolius ir sutrintas uogas sumaišyti su medumi.

Su obuoliais ir cinamonu

Supjaustykite obuolius juostelėmis, pridėkite šiek tiek cukraus ir cinamono, išmaišykite ir palikite 15 minučių. Obuolius galite pakeisti džiovintais abrikosais.