Skaitykite 5braskes.lt naujienas ir savo išmaniajame telefone. Parsisiųskite programėles: „iPhone“; „Android“. Sekite mūsų naujienas ir Facebooke!
Savo mieloms skaitytojoms siūlome pasaldinti dienas burnoje tirpstančiu „Tiramisu", kurį pagaminsite, kol pasigardžiuodamos išgersite kavos puodelį...
Reikės:
200 g „damų pirštelių",
500 g maskarponės,
apie 500 g natūralaus riebesnio (3,5 proc.) jogurto,
0,5 pakelio vanilinio cukraus,
6-8 kupinų šaukštelių cukraus (pagal skonį),
5 šaukštų brendžio,
didelio puodelio stiprios natūralios kavos.
Gaminimas. „Pirštelius" labai trumpam merkite į atvėsusią kavą ir klokite į indą (maždaug 20x30 cm dydžio). Visus kitus produktus (maskarponę, jogurtą, cukrų, brendį) lengvai plakite plaktuvu.
Kremas turi būti grietinės tirštumo. Jei per tirštas, įpilkite jogurto kiek daugiau, ragaukite, jei reikia, įberkite dar cukraus, vanilinio cukraus, įlašinkite dar brendžio.
Ant „pirštelių" klokite suplaktą kremą, pabarstykite per sietelį kakavos milteliais. Kelias valandas palaikykite šaldytuve, o geriausiai - per naktį. Skanaus!
Shutterstock nuotr.