Ypač paprastai pagaminamas šokoladinis pyragas, kurio nereikės netgi kepti!

Atėjus rudeniui ir ilgėjant vakarams, vėstant orams, nuotaiką stengiamės pakelti smaližiaudamos. Jei jau ryžtis nuodėmei, tai tik tai, kuri to verta. Siūlome jums išbandyti be didelių pastangų, greitai ir paprastai pagaminamą gardų desertą – šokoladinį rikotos sūrio pyragą.

Pirmiausiai mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokoladą (kas 15 sekundžių pamaišykite). Įdėkite dubenyje ištrinto rikotos sūrio ir viską gerai išmaišykite. Kepimo skardoje ar kitoje formoje sluoksniuokite pyragą: šokoladinius sausainius pertepkite šokolado ir sūrio mase.

Šio ypač paprastai pagaminamo šokoladinio pyrago nereikės kepti. Tiesiog palaukite, kol šokoladas sustings. Geriausia ragauti po 8 valandų.

Jums reikės:

230 gramų juodojo šokolado
200 gramų šokoladinių sausainių
340 gramų rikotos sūrio