Šonkauliukai su glazūra

Šonkauliukai bus sultingi ir minkšti.

Reikės:

1 kg kiaulienos šonkauliukų,
2 svogūnai,
2 morkos.

Glazūrai:

2 šaukštai medaus,
2 šaukštai garstyčių,
2 šaukštai sojų padažo.

Kiaulienos šonkauliukus supjaustyti norimo dydžio gabalais ir dėti į puodą su vandeniu. Suberti smulkintus svogūnus, morkas ir virti apie 40 min.

Glazūrai visus produktus sumaišyti.

Išvirtus šonkauliukus nuvarvinti, dėti į skardą ir aptepti glazūra.

Kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 20 min.

Valgėme su daržovėmis.