Mokslininkai įspėja, kad bakterijos, kurios yra randamos ant virtuvinių kempinėlių, šluosčių bei pjaustymo lentos, gali sukelti paralyžių.
Retas kuris susimąstome, kas gali knibždėti ant daiktų paviršių. Dažnai to net žinoti nenorime. Tačiau ar žinote, kad ant 2,5 kvadratinio centimetro virtuvinės kempinėlės paviršiaus knibžda apie 10 milijonų bakterijų, o ant virtuvinės šluostės – 1 milijonas.
Galima ir pajuokauti – geriau pjaustykite daržoves ant klozeto dangčio, nei ant pjaustymo lentos, nes čia knibžda gerokai daugiau bakterijų.
Arizonos universiteto mikrobiologijos profesorius Čarlzas Gerba, kuris tiria namų apyvokos daiktų bakterijų tipą bei plitimą, sako: „Klozeto dangtis, mikro organizmų atžvilgiu, vienas švariausių daiktų jūsų namuose. Turime labiau susirūpinti dėl kitų namų apyvokos daiktų, pavyzdžiui, virtuvinių kempinėlių, šluosčių, daugkartinių pirkinių maišelių.
Kitas garsus Didžiosios Britanijos mikrobiologas Hugas Peningtonas, sutiko su kolega: „Virtuvinė kempinėlė tikrai nešvariausias jūsų namų apyvokos daiktas. Viskas būtų gerai, jei kempinėlę naudotume tik lėkštės ar kitų stalo įrankių nešvarumų nubraukimui po karštu vandeniu. Tačiau juk dažniausiai su ta pačia kempinėle plauname lėkštes, puodus, keptuves, kitus stalo įrankius, nubraukiame ir pjaustymo lentelę ir kt.“
Anot profesoriaus, baisiausias „parazitas“, kuris dažniausiai aptinkamas ant virtuvinės kempinėlės paviršiaus – kampylo bakterija, kuri gali sukelti paralyžių.
Paprastai šios bakterijos šaltinis – naminiai paukščiai. Patekusi į žmogaus organizmą ši bakterija gali sukelti Guillain-Barre sindromą – pasklinda po periferinę nervų sistemą, ir liga gali baigtis paralyžiumi. Gijimo procesas gana komplikuotas – kartais gijimas gali užtrukti savaites, mėnesius ar net metus.