Šakninės daržovės (ypač augančios šaltame klimate) – tokios, kaip svogūnai, sėtiniai ir ropės gali padėti geriau prisitaikyti prie klimato kaitos. Kiti šildantys augalai yra gražgarstė, garstyčia, rėžiukas. Šių augalų sėklos ir sviestas yra puikūs šildančių ir šilumą išsaugančių patiekalų priedas. Jei valgote šaltą maistą, išėmus iš šaldytuvo leiskite jam atšilti iki kambario temperatūros.
Su žiema siejamas skonis yra sūrus, bet naudoti reikėtų ne paprastą druską. Mokykitės džiaugtis nuostabiais produktais, kuriuose gausu mineralų – rudadumbliais, raudondumbliais ir hiziki. Šie produktai gali pagardinti jūsų patiekalus. Keltiškoje arba Himalajų druskoje yra daugiau mineralų – tai matyti ir iš jų spalvos. Juodos spalvos maistas – toks, kaip juodosios sezamo sėklos, nesūdytos juodosios alyvos ir ispaniško šalavijo sėklos yra puikūs žiemiški šildantys pagardai.
Kas padės sušilti ir pagerina kraujotaką
Juodieji pipirai (Piper nigrum) yra Pipirinių (Piperaceae) šeimos atstovas. Pasižymi antioksidacinėmis ir antiseptinėmis savybėmis.
Kardamonas (Elettaria cardamomum) yra Imbierinių (Zingiberaceae) šeimos atstovas, lengvinantis atsikosėjimą ir taip padedantis atverti kvėpavimo takus.
Uoginė paprika (Capsicum frutescens) yra Bulvinių (Solanaceae) šeimos atstovas. Joje gausu vitamino C, jis padeda atsikratyti drebulio, kosulio ir nosies užsikišimo. Truputėlio uoginės paprikos miltelių pabarstymas į batus ar ant kojinių gali padėti sušildyti kojas, kai reikia ilgai būti lauke (tik venkite kontakto su akimis).
Cinamonas (Cinnamomum cassia) yra Laurinių (Lauraceae) šeimos atstovas. Jis sušildo žmones, kuriems būna visuomet šalta bei kurių kraujotaka yra suprastėjusi. Cinamonas pasižymi antiseptinėmis savybėmis ir yra puiki virškinimą tonizuojanti priemonė.
Česnakas (Allium sativum) yra Lelijinių (Liliaceae) šeimos atstovas. Jis padidina atsparumą infekcijoms. Česnakas yra stipriai veikiantis vazodilatatorius ir pagerina kraujotaką sumažindamas kraujo klampumą bei polinkį krešėti.
Imbieras (Zingiber officinale) yra Imbierinių šeimos atstovas, pasižymintis antioksidacinėmis ir antiseptinėmis savybėmis. Jis gerina viso kūno kraujotaką. Imbiero vonios yra šildančios, atpalaiduojančios raumenis bei palengvinančios peršalimo bei gripo simptomus. Tokios vonios ruošiamos 200 g imbiero lėtai pavirinus 2 l vandens 20 minučių, o vėliau nuovirą supylus į vonią.
Krienai (Armoracia lapathifolia) yra Kryžmažiedžių (Brassicaceae) šeimos atstovai. Juose gausu vitamino C, jie palengvina riebaus maisto virškinimą. Krienai veikia antiseptiškai ir kaip stiprus dekongestantas, padedantis atlaisvinti užsikimšusius kvėpavimo takus.
Savo gyvenimui paaštrinti vartokite kuo daugiau maistinių žolelių patiekaluose ir arbatose, kad po kūną pasklistų maloni šilumos banga.
Mėgaukitės pasivaikščiojimais po lauką šiltai apsirengus ir netgi šiuo tamsesniuoju metų laiku išvyskite visą šviesos spektrą. Ryškių, šiltų spalvų rūbų dėvėjimas gali sustiprinti šiltumo jausmą, tvirtina senovinės spalvų terapijos žinovai. Be to, mama buvo teisi. Didelės dalies šilumos netenkame per galvą, o kepurė ir šalikas gali padėti apsaugoti krūtinę, gerklę ir ausis nuo šalčio patekimo, kuris gali palengvinti infekcijos išsivystymą.
Saugokite inkstus apsirengę apatinius marškinėlius, kurie būtų sukišti į kelnes. Joga, tai či, či gung, mankšta, šliaužimas (padeda apsaugoti sąnarių sveikatą) ir šokiai gali būti praktikuojami ir patalpoje tomis dienomis, kai iš namų neišeinate.