Nors ir ne blyneliai, bet Užgavėnėms puikiai tiks!
Reikės:
1 kg bulvių,
2 kiaušinių,
druskos,
pipirų,
spirgučių,
200 g lašinukų,
50 g sviesto,
4 v.š. grietinės.
Bulves nuskusti, sutarkuoti. Įmušti kiaušinius, dėti spirgučius, druską, pipirus ir gerai išmaišyti. Pilti masę į kepimo indą ir šauti į orkaitę 1 val.
Padažas: pakepinti smulkintus lašinukus, dėti sviestą, grietinę ir truputį pašildyti. Berti prieskonių pagal skonį bei krapų. Karštą kugelį supjaustyti ir aplieti padažiuku.
Skanaus!
Agnė R.