Reikės:
250 g kefyro,
1 kiaušinio,
2 v. š. cukraus,
1 a.š. kepimo miltelių,
miltų,
uogienės.
Kefyrą sumaišyti su kepimo milteliais ir palikti kol suputos. Kiaušinį išplakti su cukrumi, supilti kefyrą ir berti miltus (jų reikia tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo).
Įkaitinti sumuštinių keptuvą dėti šaukštą tešlos, šaukštelį uogienės ir vėl šaukštą tešlos. Kepti kol viduje nesijaus tešlos. Skanaus!
Agnė R.