Jūsų teismui – Indrės Burlinskaitės (25), Gretos Lebedevos (23), Renatos Klimaitytės (30) ir Oksanos Šklėriūtės (25) receptai.
Indrės „Mamytės salotos“
Reikės:
- 100 gramų keptos vištienos krūtinėlės,
- 20 žalių ir raudonųjų vynuogių (geriausiai tinka besėklės),
- saujos anakardžių riešutų,
- saujos fermentinio sūrio,
- aliejaus arba majonezo (pagardinimui).
Keptą vištieną supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, vynuoges perpjaukite pusiau, anakardžius susmulkinkite, fermentinį sūrį sutarkuokite per burokinę tarką.
Viską pagardinkite aliejumi arba neriebiu majonezu. Šias salotas Indrei nuolat gamino jos mama.
Oksanos „Pirato akis“
Reikės:
- 2 riekelių forminės duonos (gali būti tiek tamsi, tiek šviesi),
- 2 kiaušinių,
- kelių šaukštų alyvuogių aliejaus,
- mėgstamų prieskonių.
Riekelių viduryje padarykite skyles ir duoną apkepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Kai duona pašyla, tada į skylutę įmuškite kiaušinį ir dar kartą iš abiejų pusių apkepkite. Galite pagardinti mėgstamais prieskoniais (krapais, petražolėmis, bazilikais). Duoną su kiaušiniais patiekite su pomidorais ir agurkais.
Renatos „Grožio bomba“
Reikės:
- 2 morkų,
- 4 skiltelių česnako (nebūtina),
- 20 juodųjų alyvuogių,
- 1,5 šaukšto neriebaus majonezo,
- 200 gramų fermentinio sūrio.
Morkas ir sūrį sutarkuokite burokine tarka, alyvuoges supjaustykite per pusę, smulkiai sutarkuokite česnaką. Įdėkite majonezą, jei mėgstate, pagardinkite viską krapais ar petražolėmis.
Renata sako, kad šis patiekalas ne tik labai gardus, bet ir sveikas: česnakas stiprina imunitetą, o morkos pagražina odą.
Gretos „Vitaminų smūgis“
Reikės:
- 2 bananų,
- 3 kivių,
- 2 apelsinų,
- trečdalio saliero stiebo,
- šaukšto malto imbiero,
- šaukšto medaus.
Bananus ir kivius sudėkite į kokteilinę, iš apelsinų išspauskite sultis ir jas supilkite į kokteilinę. Sudėkite šaukštą malto imbiero ir medaus. Kokteilį plakite kelias minutes.
Greta labai mėgsta tokius kokteilius, nes jie labai sveiki, nekaloringi. Tinka ir žiemą, ir vasarą.
Daugiau skaitykite naujame nemokamo žurnalo „Mieste“ numeryje.