100 g yra apie 108 kcal
4 žmonėms
Paruošimo laikas: apie 5 val. 15 min.

1 l pieno
10 kiaušinių
4 šaukštai cukraus
Vanilinio cukraus pagal skonį

Gaminimas

Kiaušinių plakinį sumaišyti su cukrumi ir gerai išplakti. Pieną virti ant silpnos ugnies, kol šiek tiek sušils. Tada pamažu supilti kiaušinių plakinį, pagardinti vaniliniu cukrumi, išmaišyti ir virti ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Gautus ledus supilti į šaldymui skirtą indą ir laikyti šaldymo kameroje apie 5 val., kol sustings.

Atminkite – ledus reikia kas valandą išimti iš šaldymo kameros ir gerai pakratyti. Paskutinį kartą pakračius, atvėsinti.