Papasakojo apie moliūgų rūšis: kai kurie jų gali pakeisti ir makaronus

Maisto tinklaraštininkė, kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė laidoje „Labas rytas, Lietuva“ papasakojo, kad moliūgą galima panaudoti įvairiausiais būdais – netgi iš jo gaminti fondiu.

„Pavyzdžiui, spagetinio moliūgo sėklas reikia išimti, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir kepti 190 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Vėliau šakute galima atskirti „makaroniukus“ ir juos panaudoti apkepams arba tai gali tapti net makaronų pakaitalu“, – teigia R. Ničajienė.

Tinklaraštininkė taip pat patarė skinant moliūgą palikti apie 10 centimetrų ilgio kotelį, kurio galą reikėtų prideginti.

Daugiau patarimų ir moliūgų receptų – įraše.