1 porcijai reikės:
1 agurko
6 pomidoriukų
2 šaukštų graikinių riešutų
100 g pelėsinio sūrio
1 virto kiaušinio
1 šaukšto grūdėtų garstyčių
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
2 šaukštų apelsinų sulčių
2 saujų salotų (gražgarsčių, sultenių)
1 kupino šaukšto smulkiai tarkuoto kietojo sūrio
Gaminimas:
Agurką supjaustyti griežinėliais. Sausoje keptuvėje apie 5 minutes nuolat maišant pakepinti graikinius riešutus. Sūrį supjaustyti norima forma. Kiaušinį padalyti į 4 dalis skiltelėmis.
Pagaminti padažą: garstyčias sumaišyti su aliejumi ir sultimis.
Į indelį sudėti salotas, agurkus, pomidorus, graikinius riešutus, pelėsinį sūrį, suberti tarkuotą sūrį ir sudėti kiaušinius. Viską pagardinti padažu.
Daugiau gardžių patiekalų receptų rasite knygoje „Superpietūs dėžutėje", kurią galite laimėti, dalyvaudami konkurse „Gardžiausias užkandis į darbą ir mokyklą“!
