4 porcijos, 100 gramų – 300 kalorijų
Produktai:
Tešlai:
250 gramų miltų,
4 kiaušiniai,
200 gramų sviesto,
200 gramų cukraus,
1/2 pakelio kepimo miltelių,
1/2 pakelio vanilinio cukraus.
Įdarui:
2 dideli obuoliai arba kriaušės,
3 – 4 šaukštai skysto medaus,
50 gramų sviesto,
vanilinių ledų.
Kaip gaminti:
1. Giliame dubenyje sumaišykite visus produktus tešlai ir išplakite su plaktuvu iki vientisos masės, kad nebūtų gumulėlių. Vaflius kepkite įprastoje vaflinėje arba specialiai Vienos vafliams skirtoje vaflinėje.
2. Obuolius (arba kriaušes) supjaustykite skiltelėmis. Įkaitintoje keptuvėje išlydykite sviestą, sudėkite vaisių skilteles, po minutės supilkite medų. Skilteles kepkite po 4 – 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol pagels.
Patiekite vaflius su karamelinėmis vaisių skiltelėmis ir ledais.
Skanaus!