Vietoj tradicinės silkės

Šią mišrainę radau kulinaro Dano puslapyje. Iškart sugundė ir sugalvojau išbandyti. Nuo stalo dingo pati pirma.

Reikės:

100 g rūkytos lašišos (gali būti ir mažiau),
1 nemažas svogūnas,
1 nemaža morka,
4 pievagrybiai,
šlakelis aliejaus,
truputis druskos, pipirų.

Daržoves ir pievagrybius pakepiname aliejuje (svogūną susmulkiname, morką sutarkuojame, pievagrybius susmulkiname). Lašišą supjaustome smulkiai ir užklojame daržovių bei pievagrybių sluoksniu. Beriame druską ir pipirus.