10 visų laikų geriausių Kūčių patiekalų iš viso pasaulio: maži patobulinimai recepte atveria naujus skonius

Kūčios – tai viena labiausiai tradicijomis apipintų lietuviškų švenčių, kai šeimos susirenka prie stalo, simbolizuojančio ramybę ir dvasiškumą. Patiekalų skonis, įkvėptas šimtmečių tradicijų ir šiuolaikinių eksperimentų, kaskart sukuria ypatingą vakarą. Štai dešimt patiekalų, kurie, remiantis ir Lietuvos, ir pasaulio kulinarine patirtimi, laikomi nepakeičiamais ant Kūčių stalo, o vos pastebimi receptų patobulinimai atveria kelią į visai kitus naujus skonius.

1. Kūčiukai su aguonų pienu

Šis tradicinis lietuvių patiekalas – nostalgiškas ir paprastas. Tarptautinės maisto platformos pataria eksperimentuoti su skoniu, pavyzdžiui, į aguonų pieną įpilti šlakelį migdolų ekstrakto. Kūčiukų receptai gali būti ir be glitimo.