Receptą ruošė maisto tinklaraščio „Follow your spoon“ autorė Paulė Tamašauskaitė.
„Virtuvėje pas pauliusweets" projekte yra kuriami kulinariniai videoreceptai, kur maisto tinklaraštininkai gamina gardžius, greitai paruošiamus receptus bei jais dalijasi su DELFI Maistas skaitytojais.
Reikės:
Gaminimo eiga:
Nupjauname paprikų viršų taip, kad liktų viršūnė. Išimame sėklas ir atidedame paprikas į šalį. Į dubenį dedame lęšius, per pusę perpjautus pomidorus, alyvuoges, susmulkintus džiovintus pomidorus, viską išmaišome su prieskoniais ir aliejumi. Sūrį supjaustome kubeliais ir taip pat įmaišome. Paprikas kartu su viršūnėmis kelias minutes pakepame ant grotelių, kol šiek tiek suminkštėja, atsiranda grilio žymių.
Tuomet į paprikas sudedame įdarą, uždengiame viršūnes (jeigu nesilaiko, prismeigiame mediniu pagaliuku) ir kepame stačiai dar 10-15 min.