Pomidorų uogienę Neringa naudoja ir kepdama pyragus: labai paprasta, o skonis – fantastiškas

Jau ne pirmi metai tinklaraščio „NerLin virtuvės džiazas“ autorė Neringa Lindman verda pomidorų uogienę. Taip taip – perskaitėte gerai, tai – uogienė iš pomidorų. Moteris receptą aptiko maisto mylėtojų grupėje „Kirvio koto turnyras“. Sako, kad jis – lietuviško paveldo. O kadangi Neringa be eksperimentų virtuvėje negyvena, skubėjo išbandyti. Rezultatas pranoko visus lūkesčius!

Pomidorų uogienė puikiai tinka su baltu varškės sūriu, paukštiena, lietiniais, varškėčiais.

„Aš netgi kepu pyragus. Be galo skanu. Tik ragaujantieji niekada neatspėja, kokią uogienę valgo“, – sako Neringa ir kviečia išbandyti ne tik uogienę, bet ir pyragą su pomidorų uogiene.