Jeigu perskaičius žodį „šašlykai“, jums pradėjo rinktis seilės ar tiesiog pagalvojote, kaip jų pasiilgote, tai ši kelių aprašomų vietų apžvalga jums turėtų patikti. Žinoma, turiu iškart prisipažinti, kad ne viskas aprašomose vietose man patiko, bet vis tiek verta sužinoti, kad, be garsiųjų „Fabų“, yra ir kitų vietų, galinčių pasigirti savo iškeptų šašlykų skaičiumi. Tad dėmesio: pietų meniu – šašlykai!
Tinklaraščio „Pietų pertrauka“ kūrėja Roberta Venclovienė jau ketvirtus metus vadovaujasi taisykle – kasdien pietauti skirtingose maitinimo vietose, o savo įžvalgomis dalijasi su DELFI Maistas skaitytojais.
Kavinė „Flamingo“
Žvėryne – rajone, kur dirbu, dar yra kelios mano neaplankytos vietos, tad vieną iš jų nusprendžiau aplankyti, kai darbo grafikas neleido pietums ištrūkti kur nors toliau. Ir gerai, nes kitu atveju vėl būčiau nukėlusi apsilankymą jau seniai veikiančioje kavinėje „Flamingo“.
Pietų čia atvykau apie 12.30 val. ir sutikau keturis žmones: du lankytojus, vieną padavėją ir vieną su manimi rusiškai kalbėjusį virėją. Pabrėžiu asmenų kiekį, nes tokioje didelėje erdvėje (trys salės ir žiemos sodas) gali žaisti slėpynių ir ilgai truks, iki kada atrasite savo pietų draugą. Taigi čia papietauti privačiai tikrai pavyks. Tiesa, dar pamiršau ir lauko terasą, kurioje gali susėsti dar daugiau kompanijų.
Specialaus dienos pietų komplekto ši vieta neturi, bet turi gana platų bendrą meniu, kuriame – nuo salotų iki karbonadų, krevečių ar šašlykų. Taip, jie čia pat kepa ir šašlykus, tad susigundžiau būtent jų ir paragauti. Vištienos šašlykų porcija (keturi dideli gabaliukai) su salotų garnyru kainavo 6 EUR, papildomai man pasiūlė indelį adžikos padažo, už kurį sumokėjau 1 EUR! Būtent šio priedo kaina mane nustebino, nes adžika baigėsi bevalgant antrąjį šašlyko gabalėlį.
Ar skanu? Dar prieš užsisakydama šį mėsos patiekalą, aš paklausiau, ar jį šildys jau iškeptą anksčiau, ar keps tik dabar. Sulaukiau atsakymo, kad kepa tik tada, kada užsakoma, tad pasitikėdama ir užsisakiau jų giriamą šašlyką. Tiesa, kad kepa vietoje, galėjau įsitikinti pati, nes jie tą daro visiems matomoje vietoje ant atviros ugnies.
Pirmasis vaizdas – visko daug, išskyrus padažą (negailėkit ir įdėkit jo daugiau). Pats patiekalas nebuvo pateiktas kaip nors ypatingai, tiesiog tvarkingai baltoje lėkštėje. Salotos šviežios, svogūnų nevalgiau, o pats vištienos šašlykas sultingas ir ką tik nuo iešmo. Soti, bet kartu ir pakankamai nuobodi mano pietų pertrauka.
Ar greita? Jeigu šašlykas būtų šildomas arba jie turėtų iš anksto pasigaminę dienos pietų patiekalus, tai čia viskas, žinoma, vyktų labai greitai. Dabar, kada užsisakiau patiekalą iš meniu, normalu, kad man teko jo palaukti – pasirinkto maisto sulaukiau po 15 minučių. Iš viso mano pietūs čia truko apie 45 minutes.
Kas įdomu? Įdomybės prasideda lauke, kur šalia įėjimo pūpso moters ir vaiko skulptūra. Klausiau aptarnavusios merginos apie ją, bet, deja, ji atsakė, kad čia skulptūra be istorijos ir tiek. Nežinau, ar taip yra iš tikrųjų, bet jeigu taip – sukurkite legendą patys!
Kaip ir minėjau, kavinės erdvė tikrai didelė ir pagrindinės erdvės gana tamsios (išskyrus žiemos sodą). Interjere pasigedau kokių nors detalių, kurios atskleistų ar paryškintų šios vietos pavadinimą – „Flamingo“. Be šio paukščio iškabos, daugiau detalių ir nėra, tad taip gana nyku ir ilgesniam pasisėdėjimui nerekomenduočiau.
Dar viena įdomybė, kad čia pat veikia ir mažas viešbutukas, turintis keletą labai jau ekonominės klasės kambarių.
Trumpa išvada. Nors šašlykai ir buvo skanūs, bet aplinka gana slogi ir nesukurianti jokio paskatinimo čia sugrįžti.
Atsiskaitymas galimas tiek grynaisiais, tiek kortele.
Kavinė „Flamingo“ dirba Žvėryne, Liubarto g. 19, Vilnius. Tel.
(8-5) 212 3395. Facebook paskyra.