Pradžiugins ne tik vaikus: saldūs velykiniai margučiai

Papuoškite šventinį stalą sveikais saldžiais margučiais. O jiems pagaminti prireiks vos kelių ingredientų.

Reikės:

1 stiklinės anakardžių riešutų
2 stiklinės kokoso aliejaus
3–5 a. š. medaus (pagal skonį)
1 stiklinės šilto vandens
1–1,5 citrinos sulčių (pagal skonį, galima ir mažiau)

Gaminimas:

Anakardžius sumalkite kavamale. Sumaišykite visus ingredientus. Masė turi būti tinkama minkyti.

Skirtingoms spalvoms išgauti papildomai įdėkite šių ingredientų:
geltonai – ciberžolės, apelsinų ir nutarkuotų citrinos žievelių;
raudonai – burokėlių sulčių ir vyšnių;
rudai – kakavos.