„Atliekant cukraus detoksą laikinai apribojamas cukraus ir kitų maisto produktų, kuriuose yra pridėtinio cukraus, vartojimas. Paprastai tai daroma norint pagerinti arba padėti įtvirtinti sveikus mitybos įpročius, taip pat siekiant numesti svorio, pagerinti bendrą sveikatą ir sumažinti uždegiminį lygį organizme, – aiškina R. Vitkutė. – Detoksikacija vyksta mažiausiai 7 dienas ir gali trukti iki trijų savaičių – priklausomai nuo žmogaus tikslų ir sveikatos būklės.“
Per didelis cukraus vartojimas kenkia sveikatai. Anot specialistės, jau vien tai, kad susiduriate su nuotaikos svyravimais ir energijos stoka, gali reikšti, kad esate priklausomi nuo cukraus. Todėl ištvėrus šią detoksikaciją, tikėtina, pasijusite geriau, energingesni, pagerės jūsų miegas, jau nekalbant apie tai, kad atsikračius priklausomybės nebejausite nuolatinio poreikio nesveikiems maisto produktams, ypač turintiems daug pridėtinio cukraus ir paprastųjų angliavandenių – saldainiams, bandelėms ir kitiems desertams, taip pat tokiems patiekalams, kaip pica ar makaronai.