Amžinas maisto derinimo klausimas: ar galima valgyti mėsą su bulvėmis?

Daug kam kyla klausimas, ar maisto derinimas gali pagerinti virškinimą, sveikatos rodiklius ir svorio kritimą, taip pat, ar maisto derinimo teorija yra teisinga. Maisto derinimo teorija nėra naujas dalykas. Senovės ajurvedos mityboje yra keletas maisto derinimo principų, o makrobiotinė dieta buvo sukurta 1920 metais, siekiant iš dietos gauti daugiausiai naudos. Gydytojas Williamas Howardas Hay 1920 metais sukūrė savo dietą, o šios dietos principas buvo suskirstyti maistą į tris grupes: rūgščius, šarminius ir neutralius produktus, ir jų nemaišyti tarpusavyje, siekiant pagerinti virškinimą ir sveikatos rodiklius.

Atsižvelgiant į maisto derinimo teoriją buvo sukurtos taisyklės: