Ar intuityvus valgymas yra būdas mesti svorį? Štai kaip tai veikia

Pagrindinė intuityvaus valgymo prielaida yra ta, kad žmogus klausydamasis savo kūno iš esmės „žino“ suvalgomo maisto kiekį ir rūšį, kad išlaikytų tinkamą kūno svorį. Kartais ši koncepcija vadinama kūno išmone reguliuoti žmogaus organizmą. Šiandien intuityvus valgymas yra šiek tiek iškreipta koncepcija, nes žmonės nemoka valgyti pagal alkio siunčiamus signalus. Žmonių valgymo signalai yra sugadinti dėl įvairių dietų, požiūrio į dietas, valgymo skatinimo. Pavyzdžiui, vaikystėje vaikai yra verčiami suvalgyti visą maistą iki galo, nors nejaučia alkio, dėl šios priežasties iškreipiamas valgymo supratimas. Be to, televizoriuje matomos reklamos skatina žmones valgyti įvairų maistą, neatsižvelgiant į alkį. Reklamos įteigia žmonėms, kad x maistas gali pagerinti jų nuotaiką.

Pagrindiniai intuityvaus valgymo principai yra atgauti „kūno išmintį“, žmogus valgo kada yra alkanas, nustoja valgyti pajutęs sotumą. Intuityvus valgymas neriboja nei vienos rūšies maisto, visą maistą galima valgyti be apribojimų, nebent žmogus turi specifinių sveikatos problemų (pvz, diabetą, maisto alergijas, inkstų nepakankamumą, epilepsiją ir kt). Nes kūnas turėtų instinktyviai pasirinkti, ką nori valgyti, tai reiškia, kad kūnas dažniausiai jaučia, ko jam trūksta ir iš kokio maisto žmogus galėtų gauti pakankamai maistinių medžiagų. Perdirbtas maistas nesiskaito, nes šio maisto galite norėti todėl, kad sukuriate per didelį kalorijų deficitą.