Dalijamės ištrauka iš knygos David A. Sinclair knygos „Gyvenimo trukmė“ (leidykla „Kitos knygos“).
Tai žinojo ir Hipokratas, ir vienuolis Pontikas. Žinojo ir XV amžiaus Venecijos kilmingasis Luigis Cornaro, kurį būtų galima (ir turbūt derėtų) laikyti pagalbos sau literatūros tėvu.
Paryžiaus medicinos akademijos prezidentas, profesorius Alexandras Gueniot pačioje XX amžiaus pradžioje išgarsėjo savo maisto kiekį ribojančia dieta. Sakoma, kad amžininkai iš jo šaipėsi, mat tuo metu nebūta jokių mokslinių įrodymų, kuriais profesorius būtų galėjęs pagrįsti savo įtarimus, jog badas atvesiąs prie geros sveikatos, – jis teturėjo nuojautą. Tačiau kritikai vienas po kito iškeliavo Anapilin, o Gueniot, pergyvenęs juos visus, galiausiai mirė sulaukęs šimto dvejų.