Neapoliečiai gamina dievišką romo bobą – tokią galite pasigaminti ir namie

Dievišką romo bobą aptiksite Neapolio gatvės maisto kultūroje. O kuo čia dėtas Neapolis, paklausite manęs, nes ir mes – lietuviai – žinome, koks gardus desertas yra romo boba. Na, tiesą pasakius, Neapolis laiko šį saldumyną vienu svarbiausių savo legendinių desertų kolekcijoje.

Istorija teigia, kad tikrasis romo bobos autorius gimė ne Italijoje, o buvo XVII lenkų didikas Vladislavas Lisnickis, kuris dievino saldumynus. Neįtikėtino gardumo pyragus ir tortus į savo dvarą Lenkijoje jis užsakinėjo tiesiog iš Paryžiaus. Bet turčius turėjo sveikatos problemų su dantenomis. Todėl negalėjo kasdien be kančios tenkinti didžiausio savo gyvenimo malonumo – skaniai valgyti. Skausmą lenkas malšindavo alkoholiu, labiausiai jam patiko greitai smegenis atpalaiduojantis romas.