Moliūgų džemas
Reikės:
- 700 g moliūgo
- 250 g cukraus
- 100 ml apelsinų sulčių
- 100 ml citrinos sulčių
- apelsino/ citrinos žievelės
- kardamono
- cinamono lazdelės
Gaminimas:
- Supjaustykite moliūgą kubeliais.
- Sudėkite į puodą, supilkite cukrų, apelsinų ir citrinų sultis, įdėkite cinamono lazdelių, įpjaustykite apelsino, citrinos žievelių.
- Virkite ant vidutinės ugnies apie 30 min.
Šis džemas puikiai tiks tiek prie konditerinių patiekalų, tiek derinant su mėsa.
Skanaus!