Ingredientai
Ruginiai miltai
2 šaukštas
Manų kruopos
1 šaukštas
Kiaušiniai
1 vnt.
Pienas
1 stiklinė
Augalinio aliejaus kepimui
1 šaukštas
Druskos ir pipirų pagal skonį
1 žiupsnelis
Grietinės
1 šaukštas
Varškė
200 g
Jei norite išsikepti dietinių blynų, šiek tiek pakeiskite klasikinį jų receptą.
Gaminimo eiga
Išplakite kiaušinį, įberkite druskos ir stevijos, įpilkite pieno, suberkite miltus ir manus. Išmaišykite. Supilkite aliejų ir dar pamaišykite. Tešla paruošta – galima kepti (į keptuvę įpilame šiek tiek aliejaus).
Įdarui: sumaišome varškę su grietine, suberiame razinas, galima dar įberti ir šiek tiek cukraus. Įdarome blynelius ir... gardus desertas paruoštas. Skanaus!