Ingredientai

Brokoliai 450 g
Vyšniniai pomidoriukai 4 vnt.
Kapotų svogūno laiškų 2 vnt.
Sezamo sėklos
Saulėgrąžos 50 g
Kepintos moliūgų sėklos 50 g
Avinžirnių miltai 1 šaukštas
Kviečių gemalai MALSENA 1 šaukštas
Druskos ir pipirų pagal skonį
Sezamų aliejus 1 šaukštas
Kukurūzų aliejus 1 šaukštas
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Gaminimas:

Brokolius nuplaukite, išskirstykite žiedynais. Trumpai pamirkykite juos sūriame vandenyje, paskui perplaukite šalt vandeniu.

Kviečių ir avinžirnių daigus perplaukite šaltu vandeniu, palikite kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų vanduo. Sumaišykite brokolius su daigais. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, svogūnų laiškus susmulkinkite ir suberkite į salotas. Įberkite druskos.

Keptuvėje be aliejaus paskrudinkite visas sėklas. Kai sėklos pagels, įpilkite kukurūzų ir sezamų aliejaus, kiek pakaitinkite, o paskui užpilkite šiuo mišiniu salotas ir viską išmaišykite.

Naujausi receptai