Ingredientai
Kazlėkai
1 kg
Acto
3 šaukštas
Cukraus
2 šaukštas
Druskos ir pipirų pagal skonį
4 šaukštas
Lauro lapai
2 vnt.
Gvazdikėliai
3 vnt.
Kvapieji pipirai
5 vnt.
Gaminimo eiga
Grybus nuplaukite, nuo kepurėlių nulupkite plėveles. Virkite kazlėkus nugriebdami putas, kol grybai nusės ant dugno. Paskui suberkite grybus į sietelį ir palaukite, kol nuvarvės vanduo.
Pasigaminkite marinatą. Visus komponentus sumaišykite, užvirinkite. Sudėkite grybus į marinatą ir pavirkite 20 min.
Sudėkite grybus į stiklainius, užpilkite karštu marinatu, užsukite dangtelius, apverskite ir palikite, kol visiškai atvės.