Vietoj arbūzo galite naudoti melioną.

Gaminimo eiga

Arbūzą supjaustykite kubeliais. Paruoškite padažą, užpilkite juo arbūzo gabaliukus, įberkite susmulkinto baziliko ir palaikykite 30–40 min. Tada sudėkite kubeliais supjaustytą sūrį ir užberkite sausoje keptuvėje paskrudintų saulėgrąžų.