Ingredientai
Margarinas
200 g
Cukraus
150 g
Kiaušiniai
4 vnt.
Miltų
250 g
Pienas
1 stiklinė
Kepimo milteliai
2 a. š.
Razinos
1 stiklinė
Graikiniai riešutai
1 stiklinė
Konservuoti vaisiai
1 stiklinė
Mėgstamo džemo
2 v. š.
Cinamono
1 a. š.
Gvazdikėliai
1 žiupsnelis
Klevų ar kito sirupo
1 v. š.
Juodasis šokoladas
100 g
Karštas vanduo
1 stiklinė
Porcijos: 8
Gaminimo eiga
1. Išsukite kambario temperatūros margariną su cukrumi. Muškite po vieną kiaušinį vis gerai išmaišydami. Po truputį berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir vis maišykite.
2. Suberkite prieskonius, pasmulkintus riešutus, razinas, vaisius, sudėkite džemą.
3. Sukratykite tešlą į skardą, pateptą riebalais. Uždenkite folija.
4. Kepkite apie 50 min.
5. Iškepusį keksą apšlakstykite vandeniu, viršų apipilkite sirupu, užberiame dalį razinų ir graikinių riešutų ir aplaistome žemoje temperatūroje kartu su pienu ištirpintu šokoladu.