Ingredientai
Kalakutienos filė
400 g
Kiaušiniai
1 vnt.
Provanso žolelės
1 žiupsnelis
Druskos ir pipirų pagal skonį
3 žiupsnelis
Graikiškas jogurtas
0.5 puodelis
Medus
2 šaukštas
Garstyčių
1.5 šaukštelis
BBQ padažas
1.5 šaukštelis
Druskos ir pipirų pagal skonį
2 žiupsnelis
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Kalakutieną supjaustykite vieno-dviejų kąsniu gabaliukais ir saikingai pabarstykite druska.
Dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus su smulkiai tarkuotu parmezano sūriu ir Provanso žolelėmis.
Kiaušinį lengvai išplakite.
Kalakutienos gabaliukus apvoliokite kiaušinyje ir kukurūzų mišinyje.
Kepkite apie 20 minučių iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir medaus ir garstyčių padažu (sumaišykite jogurtą, medų, garstyčias druską ir BBQ padažą).