Grikių kotletukai

1. Grikius išvirkite ir gerai nuvarvinkite.

2. Atvėsusius sumaišykite su maltais džiūvėsiais, kiaušiniais, prieskoniais, išspaustu česnaku, saulėgrąžomis ir smulkiai tarkuotu sūriu.

3. Gerai išmaišykite.

4. Suformuokite nedidelius kotletus ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje kol gražiai apskrus.