Gardieji morkų kotletukai

1. Morkas sutarkuokite burokine tarka.

2. Apkepkite svieste ant mažos ugnies kol suminkštės. Įpilkite karšto pieno, išmaišykite, suberkite maišant manų kruopas.

3. Virkite apie 10-15 minučių, kol masė sutirštės.

4. Atvėsinkite, įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska, tarkuotu muskato riešutu.

5. Gerai išmaišykite, formuokite nedidelius kotletukus.

6. Apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Skanaus!